Hartmann, M. and Baumberger, F. (2000) “Gute Gründe Tee zu trinken: Die gesundheitsfördernden Teeinhaltstoffe bleiben bei der Entkoffeinierung erhalten: Good Reasons to Drink Tea: The Healthy Components are not Extracted During Decaffeination”, CHIMIA, 54(5), p. 325. doi: 10.2533/chimia.2000.325.