Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel- und Umweltchemie, “SGLUC: Société suisse de chimie alimentaire et environnementale : Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel- und Umweltchemie : Societa svizzerà di chimica alimentare ed ambientale”, Chimia, vol. 52, no. 3, p. 94, Mar. 1998.