Zur Verbesserung des Nährwertes von Broteiweiß durch Lysin-Beigabe

Authors

  • H. R. Rickenbacher Organisch-Chemische Anstalt der Universität Basel
  • M. Brenner Organisch-Chemische Anstalt der Universität Basel

DOI:

https://doi.org/10.2533/chimia.1957.293

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Published

1957-10-31

Issue

Vol. 11 No. 10 (1957): Forschung/Research

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Copyright (c) 1957 H. R. Rickenbacher

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How to Cite

[1]
Chimia 1957, 11, 293, DOI: 10.2533/chimia.1957.293.