Die Trennung von Carotinoidgemischen durch Gegenstromextraktion

Authors

  • E.C. Grob Institut für organische Chemie der Universität Bern, Länggaßstraße 7, 3000 Bern
  • H. Pfander Institut für organische Chemie der Universität Bern, Länggaßstraße 7, 3000 Bern
  • U. Leuenberger Institut für organische Chemie der Universität Bern, Länggaßstraße 7, 3000 Bern
  • R. Signer Institut für organische Chemie der Universität Bern, Länggaßstraße 7, 3000 Bern

DOI:

https://doi.org/10.2533/chimia.1971.332

Abstract

β-carotene, echinenone, cryptoxanthin, canthaxanthin and Zeaxanthin have been separated from each other by counter-current distribution. The solvent system used was methanol-water 95 : 5 and petroleum ether (b.p. 50 to 70 °C).

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Published

1971-10-31

Issue

Vol. 25 No. 10 (1971): Forschung/Research

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Copyright (c) 1971 E.C. Grob

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How to Cite

[1]
E. Grob, H. Pfander, U. Leuenberger, R. Signer, Chimia 1971, 25, 332, DOI: 10.2533/chimia.1971.332.