L-2-Amino-3-phosphonopropionsäure (AP-3): ein bedeutendes Phosphor-Analogon der L-Asparaginsäure

Chemical Education

Authors

  • Carsten A. Vock 1.) Department of Food Sciences, Faculty of Life Sciences, University of Vienna, Vienna / Austria; 2.) Faculty of Chemistry, University of Vienna, Vienna / Austria

DOI:

https://doi.org/10.2533/chimia.2022.156

Keywords:

Aminosäuren, Chemical Education, Phosphororganische Verbindungen, Biosynthese

Abstract

Im Artikel werden didaktisch nützliche Informationen zu Eigenschaften, (Bio)synthese und Anwendungen der L-2-Amino-3-phosphonopropionsäure (AP-3) zusammengestellt. Das Material ist zur Ergänzung chemischer Grundlagenvorlesungen im Hochschulbereich, aber ggf. auch für spezialisiertere Unterrichtseinheiten gedacht und einsetzbar.

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Published

2022-02-23